下雪天 怎能没有炸鸡与啤酒

比肯德基更出名的Bojangle

提起炸鸡很多人都会想起肯德基，其实在美国本土，这家名为Bojangle的炸鸡店比肯德基更受人追捧。

炸鸡，在美国最早流行于南方，据说是来自非洲的奴隶的传统美食，后来被称为美国非裔（African Americans）的soul food，灵魂食物。

这家Bojangles，创始自1970年，源于南卡罗来纳州。现在美国南部各州大约有400多家连锁店面，绝对是和肯德鸡鼎力抗衡的炸鸡专门店。Bojangles最出名的，是他家的Cajun spice 和 southern flavor 两种口味的炸鸡块，吃客公认说绝对比肯德基更有味道。

除了炸鸡块，他家秘制配方的“seasoned fries”炸薯条滋味松脆，真是一绝。

韩国鱼叉炸鸡店

鱼叉炸鸡店是韩国明星金贤重开的炸鸡店铺，不过这店里也不无安全凭明星效应，口味非常赞的炸鸡为店里吸引了很多客人。不同于其他炸鸡的地方在于这里的炸鸡种类特别多，令客人有更多的选择。这里的cheese年糕锅和沙拉也非常受欢迎，如果你够幸运的话，没准儿还能看到金贤重在店里刷碗。

The Frypan炸鸡店

韩国的大街小巷中有无数的炸鸡店，这家叫做“The Frypan”的炸鸡店称得上最具特色的店，充分显示了“用炸鸡征服世界”的餐饮精神。这家店的菜单上只有炸里脊肉和炸鸡腿肉，并且都是无骨的纯鲜鸡肉制作，口感非常新鲜，纯生啤酒味道新鲜而且价格便宜，十分符合好朋友一起把酒言欢，充分体现了韩国炸鸡+啤酒的地道文化。

用世界最贵的啤酒来伴炸鸡吧

如果说世界上最贵的啤酒是什么，排在首位的绝对是Vielle Bon Secours。这款酒一瓶要500英磅，而且并不常见，它只能在英国伦敦的一个叫做 Bierdrome 的酒吧找到。

Vielle Bon Secours

第二贵的啤酒是Samuel Adams' Utopias。这种啤酒由波士顿啤酒公司酿造的，使用了 Samuel Adam's Utopias （美国的建国者之一）来作为自己品牌的名字。这种啤酒每瓶（24oz）100美刀，装在百年以来最正宗的装啤酒的瓶子里出售。惊人的是，这种酒的酒精含量高达25%，从开始酿造到最后成瓶儿需要12年时间之久，每年只产8000瓶。

Samuel Adams' Utopias

第三贵的啤酒名叫Tutankhamen Brew，这种啤酒的配方和酿造方式是剑桥大学的考古学家和埃及学学家从娜芙蒂蒂（Nefertiti）的太阳神庙的一个角落里搞来的。这种啤酒的配方和酿造方式是剑桥大学的考古学家和埃及学学家从娜芙蒂蒂（Nefertiti）的太阳神庙里搞来的。考古学家们从苏格兰、纽加塞尔和爱丁堡找到了一些酿酒的专家来复原，最终这种就在剑桥大学的实验室中又“重见天日”了。一瓶Tutankhamen Brew卖52美刀，每一瓶都有编号。

Tutankhamen Brew

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