很多人的早餐里都有‘吐司’的身影。或是简单地抹上果酱、放上荷包蛋,或是夹了火腿裹上蛋液煎成西多士,吐司可以玩的花样很多,但玩得最有少女心的,一定是她!
迈阿密食物造型师 Adeline Waugh 想要通过颜色,使健康的食物变得有趣,于是尝试创造粉红色的奶油芝士抹酱。
而在成功后她便一发不可收拾,开始把多种颜色(口味)的抹酱当作水彩,在吐司上作画。
因为粉嫩嫩的颜色和今年流行的‘独角兽’元素十分契合,这一系列被取名为‘独角兽吐司’。
这么梦幻,是不是加了很多色素,会不会有毒?那我不要吃惹。
诶诶诶这位戏多的朋友你回来,听我说下去好吗? Adeline Waugh 营养学毕业,很看重饮食健康,所以她制作的彩色抹酱都使用的是天然的食材和染料。
比如红色系可以用甜菜根、草莓、西瓜、覆盆子,黄色系是姜黄、胡萝卜,想要蓝色就加蓝藻粉,绿色系有花椰菜、牛油果,紫色是蓝莓粉,至于粉红色嘛,用甜菜汁和蓝莓粉调在一起就好啦。 前一阵她又受到‘海洋’的启发,开始创作蓝绿色系的‘美人鱼吐司’,并在博客上分享了做法。
小仙女们该做笔记啦~ 材料方面,你需要准备好吐司、奶油奶酪(或者酸奶)、黄油刀和用于调色的甜菜根汁、姜黄根等天然染料。
制作时,你可以选择预先将染料加到奶酪中,混合好颜色后再涂到吐司上,也可以随性些,直接在吐司上涂上一层奶油奶酪,然后像美人鱼卷起海浪一般,用黄油刀将染料抹开。
如果想要营造出更梦幻的视觉效果,你也可以撒上金箔啦,切成星星样子的水果啦,很棒很棒。
好的,我已经决定从明天开始每日食用一片这样的吐司,争取早日成仙。
谢谢你看到这里,希望你我早日在仙界相见! |