如何判断的奶粉的好坏？三招教你辨真伪！

“三鹿奶粉”事件发生过后，数十家奶粉品牌被查出含有不同程度的“三聚氰胺”被点名封杀，大家便开始对国内奶粉失去了信心，即使“奶粉风潮”过了这么长时间，现在人们心中依旧心有余悸，但其实，只要我们在选择奶粉的时候稍加注意，就能辨别出奶粉的好坏！

1、看粉体

购买奶粉之后，首先先看看奶粉质地如何，这里教大家一个简单的办法，勺适量奶粉放在白纸上，轻轻震摇，若奶粉颗粒均匀、松散，不结块，就说明奶粉质地较好，也意味着成粉是奶源新鲜，营养均匀存在每粒奶粉中。

2、冲奶，看溶解度

接着可以奶粉的溶解度来判断奶粉的优差，取适量的奶粉进行冲泡，把奶粉放入40°水温的杯中，观察溶解度，若奶粉可以很均匀地在水中溶解而不会结块，就是好奶粉，说明奶粉制作工艺精良，牛奶新鲜度保持较好，营养也能充分溶解在水中，人体才可以吸收到全面的营养。

3、倒转晃动，看沉淀

将奶粉冲泡好后，水平或者上下轻轻搓动、晃动奶瓶或杯子，观察泡沫消失速度和奶瓶的瓶底，好的奶粉粉质细腻，无沉淀、无挂壁，所有的营养都均匀地溶解水中，意味着易溶解的奶粉才更利人体的吸收，而不好的奶粉，会有小颗粒挂壁，甚至出现结块的沉淀物，表明没有充分溶解。

从出现数起“毒”奶粉事件后，人们似乎“一朝被蛇咬，十年怕井绳”对奶粉的选择又多了一份“防备心”，再纵观国内的奶粉行业，进口奶粉品牌占比率相对国内奶粉品牌，还是略胜一筹，其原因如下：

1、奶源纯正

国外很多奶粉品牌拥有自家牧场，相较而言，自己牧场的奶源比采购的奶源质量更容把关，受到污染的机率更小。

2、食品安全

原装进口奶粉的原料和生产分装都是在国外原产国，从牧场奶源采集到分装生产，中间过程间隔时间短，奶源新鲜，运输受到污染度较小，同时，欧洲等发达国家对于乳制品严格控管，所以食品安全更加令人放心。

3、制造技术优势

欧美的很多大品牌奶粉都有几百年乳制品食用的悠久历史，奶粉技术也是世界领先水平，能运用先进的技术最大程度保证奶粉的营养不流失。

拿来自新西兰Miraka公司旗下，高端奶粉品牌特贝优来说，特贝优的奶源均取自于世界黄金奶源带南纬40º—50°，奶源地位于被誉为“世界最后一片净土”的新西兰陶波镇，这里风景优美，植被茂盛，阳光充足，被层层峦山环绕，形成了一个天然牧场，并且，特贝优的工厂离牧场不超过85公里，牛奶挤出后12小时内，就全程冷链，运至工厂进行科学检测，最大程度减少运输过程中的污染，保证牛奶的新鲜度。

而且，特贝优的工厂是利用陶波镇特有的天然地热能源加工，环保可再生，不对环境造成污染，不对环境施加压力，利用的是世界上领先的湿混加工技术，将汲取的天然鲜奶与多种营养素一次搅拌成品，使特贝优的奶粉质地细腻易溶解，更易人体吸收，营养也更加均衡，还额外添加了维生素A和D3,以及含量更丰富的天然高钙元素！

先进的湿混技术不仅使特贝优的奶粉营养更加均衡，特贝优的口感也因此得到升华，让特贝优的口感接近鲜奶，有股淡淡的奶香味，浓郁顺滑，而没有牛奶的甜腥味，清爽而不甜腻，早餐营养补充，下午茶时光，夜晚温暖时刻，来一杯特贝优，都是对味蕾的一次洗礼。

新西兰特贝优一直秉持着创始人毛利人“至真、至诚、至信”的经营理念，和“以一方净土，滋养全世界”的信念，力在将最高品质的纯净奶粉带给每一个中国消费者，让每位中国家庭都能感受新西兰特贝优这份纯粹的营养关怀！

国内的奶粉市场，自“毒”奶粉事件后，就进行产业调整，国内奶粉已经逐渐恢复了元气。

现在，再看中国整个奶粉市场，进口品牌和国内品牌并驾齐驱，互相监督，只为把最好的奶制品带给每一位消费者。