近日火爆的《舌尖上的中国2》每周一集,是不是把你的口味也调的足足了?舌尖2的第二集讲述的美食,在北京也能有地方餐厅可以品尝到。看舌尖2,在北京找寻这些美味的地方,视觉味
徽商故里(后海店) 地址:北京西城区鼓楼西大街61号 人均:¥101 推荐菜品:徽州臭豆腐——与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外。 南京大牌档 地址:北京东城区崇文门外大街18号国瑞城3层 人均:¥57 推荐菜品:牛油锅贴——锅贴是金陵八绝之一,以牛肉为馅料用面皮包成饺子放入油锅中煎至金黄色即可。 张妈妈特色川味馆 地址:北京东城区安定门内大街分司厅胡同5号 人均:¥43 推荐菜品:回锅肉——特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思 红蕃茄楚珍舫 地址:朝阳区北辰东路18号凯迪克格兰云天大酒店1楼 人均:¥133 推荐菜品:热干面——面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。 渝信川菜(京泰店) 地址:北京朝阳区建国门外大街24号京泰大厦1楼 人均:¥79 推荐菜品:蒜泥白肉——此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。 香婆婆汉中面皮店 地址:北京朝阳区劲松东街劲松一区119号楼 人均:¥18 推荐菜品:汉中面皮——汉中面皮被评为中国十大经典地方早餐。其制作工艺列入陕西省非物质文化遗产名录。 烫烫记 地址:北京东城区崇文门外大街3-5号新世界百货2期3楼 人均:¥22 推荐菜品:甜水面——因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条有筷子那么粗,所以面入口有嚼劲。 唐瓷重庆小面 地址:北京东城区香饵胡同16号(近北新桥) 人均:¥27 推荐菜品:重庆小面——重庆人对小面的热爱程度不亚于火锅,甚至有专门的纪录片叫《嘿!小面》。 |