提起清朝御膳房,总能想起曾经大红大紫的电影《满汉全席》,满汉全席是清朝饮食的顶峰,当然这只是宴请贵宾时才能享用,皇帝平时餐食必不会那么夸张,可是那种专人的伺奉,独
提起清朝御膳房,总能想起曾经大红大紫的电影《满汉全席》,满汉全席是清朝饮食的顶峰,当然这只是宴请贵宾时才能享用,皇帝平时餐食必不会那么夸张,可是那种专人的伺奉,独有的神秘皇室饮食,还是让很多人充满猜测与憧憬,现在在故宫的基化门里,御膳房的美食盛宴已经对我们敞开了。 “宫女”为您用餐服务 (图片来源:名利场) 餐厅大堂
御膳,历史可追溯到先秦,康熙给膳房取名“御膳”,从此得名,御膳房永远选用最好的食材,最好的厨师,所制美食绝非普通民间菜肴所能比拟,故宫宫廷文化发展有限公司,在故宫的基化门里,设了个皇室餐饮体验中心,此中心完全按照当年皇宫御膳的制式,从服务员到美食样样参考当年皇帝用膳的排场。 古色古香双人餐 精致仿古餐具 进入御膳房正门,先由四品文官宣旨,赐赏黄马褂,后由宫女们开始传膳,似时间倒转,千年前的清朝皇帝用膳场景尽现眼前。坐入席间四周金碧辉煌,古色古香,菜谱由您亲自选定,不可错过的是,当年毛泽东宴请溥仪的菜式也在其中。 御膳房包间 (图片来源:名利场) 御膳房美味 (图片来源:名利场) 御膳房外景 (图片来源:名利场) 如果说厉家菜、梅府家宴让您身临其境感受了传承下来的餐饮文化,那故宫御膳房的盛宴更让您对千年来中华饮食的博大精深而由衷感叹。 地址:故宫基化门内 人均:1500-5000 进入御膳房正门,先由四品文官宣旨,赐赏黄马褂,后由宫女们开始传膳,似时间倒转,千年前的清朝皇帝用膳场景尽现眼前。坐入席间四周金碧辉煌,古色古香,菜谱由您亲自选定,不可错过的是,当年毛泽东宴请溥仪的菜式也在其中。 御膳房包间 (图片来源:名利场) 御膳房美味 (图片来源:名利场) 御膳房外景 (图片来源:名利场) 如果说厉家菜、梅府家宴让您身临其境感受了传承下来的餐饮文化,那故宫御膳房的盛宴更让您对千年来中华饮食的博大精深而由衷感叹。 地址:故宫基化门内 人均:1500-5000 |