孕妈小心！你可能在吞食重金属

孕产妇对于营养补充的关注，永远都不嫌多。但是，当你在大把大把“吃药”的时候，切忌要多看多查多思量，比如DHA来源的鱼肉、鱼油、海藻油，不管是淡水的还是深海的，海藻和鱼都有被重金属（如汞）污染的危险。

基于对汞等重金属污染的担心，美国FDA等机构一直对于海产品持保守态度。最近，FDA起草了一份文件，采用一种新的方法对吃鱼对孕妇带来的益处和风险进行综合评估。评估结果：当鱼的食用量增加的时候，汞的摄入量也随之增加，但是总体而言益处增加是主要的，但风险依然存在。

因此，如果能够规避海洋重金属污染的风险，那么通过鱼油、鱼肉等海产品获取DHA的方式还是很安全靠谱的。

人民日报曾刊登过一篇《浅析IFOS对购买孕妇鱼油的指导作用》的文章，文章中提到的IFOS – International Fish Oil Standards，是由加拿大Nutrasource Diagnostics Inc. (NDI) 所创立，是目前世界为数不多的第三方权威鱼油检测与认证组织机构。

先来看看IFOS都检验什么：1，鱼油内的杂质（纯净度）；2，鱼油的氧化程度（新鲜度）；3，鱼油的重金属含量（无害性）；4，鱼油的总效能稳定性（保质期），辐射等。IFOS的检测标准是欧盟和美国的180倍以上。

为了更直观的让人们看出鱼油的优劣，IFOS将检测出来的鱼油用5星制度来评价，其中最高为5颗星。但是想要达到5颗星，就必须你的产品通过了全球最严格的检测——氧化值数低于标准值75%、多氯联苯指数低于标准值50%、戴奧辛指数低于标准值50%，同时每粒鱼油的有效成分含量必须与标注一致。

就鱼油而言，孕妈只要认准IFOS认证标识，就基本能摆脱买错产品的风险。